Завод будет производить два сырья — протеин подсолнечника для использования в птицеводческом направлении деятельности МХП и подсолнечное масло на экспорт. Завод по переработке подсолнечника позволит компании удовлетворить увеличивающиеся потребности в протеине для кормов, особенно после запуска второй линии Мироновской птицефабрики. Это очередной шаг в усилении вертикальной интеграции ОАО „Мироновский хлебопродукт“. Планово завод будет производить дополнительные 5 800 тонн подсолнечного масла в месяц. Подсолнечное масло — побочный продукт процесса — будет продаваться на  мировых рынках. Доходы от продажи пойдут на погашение валютного долга компании.

Завод, проектная производительность которого 620 тонн семян подсолнечника в день, сегодня работает на полную мощность. Последнее позволило МХП увеличить его суммарную мощность переработки подсолнечника на 50 % до 600 000 тонн в год.

МЭЗ оборудован новейшими образцами техники от лидеров в производстве оборудования для пищевой промышленности. Из Германии: Harburg-Freudenberger Maschinenbau Gmbh (машины винтового пресса, кондиционеры), Schmidt-Seeger (конвееры); из Нидерландов: Geelen Counterflow (система охлаждения); из Дании: Andritz Sprout (оборудования для пелетирования, маслопрессы) и шведский Alfa Laval (декантер).

Приобретение оборудования для фабрик производилось под долгосрочные кредиты, покрытые ECA.

Комментируя запуск нового завода, Юрий Косюк, глава правления MХП, отметил:

“Запуск нового завода поможет нам стимулировать дальнейший рост, увеличивая наши возможности получения масла и подсолнечного протеина, чтобы далее уменьшать себестоимость и обслуживать наш валютный долг. Это все будет укреплять наши позиции лидера агропромышленного бизнеса Украины”.