MHP - Наша діяльність - Вертикальна інтеграція

Наріжний камінь успіху МХП – вертикально інтегрована бізнес-модель

Ми відповідаємо за всі стадії процесу виробництва курятини: від виробництва інкубаційного яйця до розповсюдження й продажу фінальної продукції, від вирощування власних зернових до виробництва необхідних для годівлі птиці комбікормів. Це забезпечує повний контроль за якістю та собівартістю – від поля до столу. Унікальна бізнес-модель та інтенсивні капіталовкладення у розвиток і будівництво нових виробничих об'єктів з високим рівнем ефективності – це головна перевага компанії порівняно з конкурентами.

Вертикальна інтеграція бізнесу гарантує МХП стабільно високі стандарти якості, а також контроль над собівартістю фінальної продукції завдяки великим масштабам виробництва, що особливо важливо в умовах української економіки, що розвивається. З огляду на ріст виробництва курятини МХП планує і надалі самостійно забезпечувати себе основними інгредієнтами (кукурудзою, пшеницею, соняшником, соєю), необхідними для виробництва комбікормів. Компанія також продовжує знаходити додаткові способи використання відходів виробництва. Наприклад, на сьогодні МХП використовує лушпиння соняшнику для підстилки в пташниках і як паливо для отримання парової енергії на комбікормових заводах компанії. МХП також використовує курячий послід як добриво для вирощування зернових. Уже другий рік (з 2012 р.) діє біогазова станція на птахофабриці «Оріль-Лідер» (Дніпропетровська обл.). У подальшому компанія продовжить підвищувати свій рівень енергонезалежності.

Продаж

Близько 40% продажів проходять через наші 2600 франчайзингових магазинів, ми сподіваємося на подальше зростання франчайзингової мережі. Налагоджені партнерські відносини з мережами супермаркетів дозволяють МХП підтримувати розгалужену клієнтську базу, в якій доля кожного клієнта не перевищує 8% від загального обсягу продажів.
Вирощування зернових

Ми прагнемо повністю забезпечувати виробництво комбікормів власними зерновими. З 2005 року ми збільшуємо врожай, купуємо або реконструюємо заводи з виробництва комбікормів і потужності для зберігання зерна. Починаючи з 2008 року, ми задовольняє свої потреби в кукурудзі на 100%.
Виробництво соняшникового протеїну

МХП є єдиним виробником курятини в світі, який використовує спеціальну технологію отримання протеїна з насіння соняшнику. Це не тільки забезпечує економічну ефективність, але і гарантує повний контроль якості кормів для нашої птиці.
Виробництво комбікормів

Ми використовуємо власні зернові для виробництва комбікормів, збагачених протеїном, вітамінами і мінералами, необхідними для розвитку курчат.
Батьківське поголів’я

Саме на цих підприємствах розпочинається перший етап виробництва м’яса курки. Від найкращих німецьких виробників обидві батьківські птахофабрики МХП отримують одноденних курчат Cobb 500, з яких у пташниках перетворюються на батьківське поголів’я курчат-бройлерів.
Інкубація

Яйця, отримані на батьківських птахофабриках, транспортуються до інкубаторів, розташованих на птахофабриках з вирощування курчат-бройлерів. Після сортування яйця розміщують на зберігання в автоматизований інкубатор, який підтримує необхідну температуру, вологість і режим циркуляції повітря, протягом всього процесу інкубації, який триває 21 днів. Щойно народжені курчата одразу проходять вакцинацію, після чого їх транспортують до пташників.
Вирощування бройлерів

Наші підприємства з виробництва курятини працюють в замкнутому циклі, серед них – зони вирощування курчат бройлерів, інкубатори, сучасні комплекси з переробки та комбікормові заводи.
Біогаз

У грудні 2012 р. на птахофабриці «Оріль-Лідер» у Дніпропетровській області ми ввели в експлуатацію в тестовому режимі першу біогазову станцію. Її потужність становитиме 5 МВт. Це перша в Європі біогазова станція такої потужності й рівня технологій, що працюватиме на курячому посліді та відходах птахофабрики.

Проект також передбачає збагачувальну фабрику, яка вироблятиме органічні добрива. Детальніше з проектом ви можете ознайомитися тут.
М’ясопереробка

Цей сегмент є складовою частиною моделі вертикальної інтеграції. Компанія виробляє широкий асортимент продуктів від копченої курки до яловичини преміум-класу та фуа-гра. Курятина власного виробництва є головною сировиною для м’ясопереробки і становить понад 50% складу продукту, решта - яловичина та/або свинина.
Дистрибуція

Доставка охолодженої та замороженої продукції через 11 розподільчих центрів і за допомогою 450 вантажівок-рефрижераторів є завершальним етапом вертикальної інтеграції, який забезпечує контроль над якістю до точки продажу.